Informasi Resep makanan dan minuman dan berita lainnya

Resep Telur Geprek Sambal Terasi yang Nendang Banget Rasanya

Resep telur geprek sambal terasi yang nendang banget rasanya- Selain telur geprek sambal bawang keju mozzarella dan telur geprek sambal mentah, telur geprek juga dapat divariasikan menjadi telur geprek sambal terasi. Soal rasanya, telur geprek sambal terasi ini tak kalah enak dengan varian telur geprek lainnya.

Cara pembuatan telur geprek sambal terasi ini juga sangat mudah. Pertama, kita buat terlebih dahulu telur dadar. Kemudian kita bikin telur dadar crispy dengan menggoreng telur dadar yang telah dicelupkan ke dalam adonan tepung basah dan adonan tepung kering. Setelah itu, geprek telur bersama dengan sambal terasi.

Bahan:

1.3 telur, kocok
2.1/2 sdt garam

Bahan adonan kering:

1.2 sdm tepung terigu

Bahan adonan basah:
1.3 sdm tepung terigu
2.1/2 sdt garam
3.1/4 sdt bubuk lada putih
4.Air secukupnya

Bahan sambal terasi:
1.6 cabe rawit jumbo
2.3 bawang putih, goreng sebentar
3.1/2 bungkus terasi seukuran permen, goreng sebentar
4.1/2 sdt garam
5.1 sdm minyak panas

Cara membuat:

1.Tambahkan garam pada kocokan telur, kemudian goreng. Potong telur dadar menjadi 4 sampai 6 bagian.
2.Masukkan telur dadar ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam adonan kering.
3.Goreng telur hingga berwarna kuning kecoklatan.
4.Uleg bahan sambal, kemudian geprek telur bersama sambal terasi.
5.Telur geprek sambal terasi siap untuk dihidangkan.

Mudah bukan cara pembuatan telur geprek sambal terasi ini? Saran saya, siapkan nasi yang banyak ya soalnya bakalan nambah-nambah terus.


  • Komentari

    Nama
    Silahkan masukan huruf yang tertulis pada gambar di atas dengan benar.
    Komentar hanya dapat dihapus oleh pemilik Blog!
    削除
    Resep Telur Geprek Sambal Terasi yang Nendang Banget Rasanya
      Komentar(0)